Tag: riistaruoka

Hirven filettä punaviinikastikkeella, alkupalana sorsan rintaa, tyrnikakkua

https://www.kettunet.com/hirven-filetta-punaviinikastikkeella-alkupalana-sorsan-rintaa-tyrnikakkua/

     Tällä kertaa hirven fileen kumppaniksi lautaselle valikoitui punaviinikastike, palsternakkapyree, kaali-pekonipaistos ja karamellisoidut timjami-valkosipuliporkkanat. Alkupalaksi nautimme sorsan rintaa salaatin ja karpalohyytelön kera. Jälkiruokana jo aiemmin hyväksi todettu tyrnikakku.

Jatka lukemista

Peuranlihakeitto

https://www.kettunet.com/peuranlihakeitto/

Peuranniskakeitto…voiko olla parempaa!

Jatka lukemista

Peuraa taikinakuoressa

https://www.kettunet.com/peuraa-taikinakuoressa/

      Peuran jauhelihaa taikinakuoressa ja keitetyt kasvikset.

Jatka lukemista

Arjesta juhlaa – Peuran jauhelihapihvi uunikasviksilla, kotijäätelöä minuutissa

https://www.kettunet.com/peuran-jauhelihapihvi/

      Peuran jauhelihapihvi, uunikasvikset, suppilovahverokastike, puolukkahilloa ja supernopea kotijäätelö.

Jatka lukemista

Peruna-riistapyörykät, hirven file Parman kinkussa, uunikasvikset ja mansikkakakkua

https://www.kettunet.com/hirven-file-parman-kinkussa/

      Alkupalana peruna-riistapyörykät, pääruoaksi hirven filettä käärittynä Parman kinkkuun uunikasviksilla, jälkiruoaksi täytekakkua.

Jatka lukemista

Load more