Tag: riistaruoka

Sorsan rintaa, perunafondant ja hunajapaahdettuja kasviksia

  • 29.10.2012

https://www.kettunet.com/sorsan-rintaa-perunafondant-ja-hunajapaahdettuja-kasviksia/

Sorsan rintaa padassa ja hunajapaahdettuja kasviksia kesäkurpitsapedillä

Jatka lukemista

Jänispaistia, ruusukaalimuhennosta ja Tarte Tatin

  • 29.10.2012

https://www.kettunet.com/janispaistia-ruusukaalimuhennosta-ja-tarte-tatin/

Itse en ole oikein koskaan pitänyt kaalista, mutta uskaltauduin kokeilemaan ruusukaalimuhennosta jänispaistin lisäkkeenä.

Jatka lukemista

Suolapaloja graavikalasta ja palvikauriista

  • 29.10.2012

https://www.kettunet.com/suolapaloja-graavilohesta-ja-palvikauriista/

Pientä suolapaa kahvihetkiin, illan istujaisiin tai muuten vain esim. iltapalapöytään.

Jatka lukemista

Koppeloa lohkoperunoilla

  • 29.10.2012

https://www.kettunet.com/koppeloa-lohkoperunoilla/

Tällä kertaa valmistin koppeloa kokonaiset fileet padassa hauduttaen, perunoiksi lohkoperunat ja jälkiruoaksi lakkakiisseliä valkosuklaavaahdokkeella.

Jatka lukemista

Hirven sisäfilettä yrttivoilla ja konjakkikastikkeella, perunakranssi, karamellisoidut salottisipulit ja porkkanapyrettä

  • 29.10.2012

https://www.kettunet.com/hirven-sisafiletta-yrttivoilla-ja-konjakkikastikkeella-perunakranssi-karamellisoidut-salottisipulit-ja-porkkanapyretta/

Hirven file on aina hyvää ja korvasienikeitto oli hitti myös lasten mielestä!

Jatka lukemista

Load more