Tag: hirvipata

Hirvipataa savupekonikannen alla

https://www.kettunet.com/hirvipataa-savupekonikannen-alla/

Pataruoat sopivat etenkin talvisiin pakkaspäiviin kuin nenä päähän. Leivinuunin omistajat lämmittävät uunia juurikin talvisaikaan, ja pataruoka valmistuu mukavasti leivinuunin lämmössä. Hirvipata on herkullista ja helppo valmistaa. Pataan saa uutta twistiä savupekonikannella, ja pekoni myös suojaa lihapataa kuivumiselta.  Ainekset: hirven liha savupekoni porkkana lanttu purjo sipuli valkosipuli timjami kokonainen maustepippuri laakerin lehti lihaliemi punaviini mustapippuri suola …

Jatka lukemista

Hirvipata

https://www.kettunet.com/hirvipata/

Tämä lihapata valmistui hirven palapaistista leivinuunissa yön yli hauduttaen. Uunissa paahdettujen kasvisten ja aidon lihaliemen kanssa padasta tuli taivaallisen hyvää!

Jatka lukemista