Sain kerättyä sangollisen kantarellejä ja niitä putsatessa juniorit tulivat kotiin ja vaativat seuraavan päivän ruoaksi kantarellikeittoa. No sehän tuli luvattua ja lupaus lunastettua. Tämä on helppo valmistaa ja on toden totta taivaallisen hyvää! 5 dl pilkottuja kantarellejä 1/2 pilkottu sipuli 8 dl kasvislientä 2 dl kermaa 3-4 rkl vehnäjauhoja 150 g vahvaa koskenlaskijaa suolaa pippuria …
Category: Peura
Kantarellikeitto
https://www.kettunet.com/kantarellikeitto/
Hirvipataa selleripyreellä, tuoresalaattia ja puolukkavaahtoa
https://www.kettunet.com/hirvipataa-selleripyreella-tuoresalaattia-ja-puolukkavaahtoa/
Murea hirvipata maistuu aina! Sitruunaisella oliiviöljyllä pirskoteltu selleripyree tekee ateriasta juhlavamman, ja tuoresalaatti sekä puolukkavaahto antavat annokseen raikkautta ja pirteyttä. Maanläheisten makujen alkuruoaksi sopii maa-artisokkakeitto krutongeilla ja palvipeurasilpulla.
Tortillasnacksit
https://www.kettunet.com/tortillasnacksit/
Illan istujaisiin ja huurteisen kylkeen sopii erittäin hyvin herkulliset tortillarullat palvilihasta ja graavi-/ kylmäsavulohesta.
Peuraa taikinakuoressa
https://www.kettunet.com/peuraa-taikinakuoressa/
Peuran jauhelihaa taikinakuoressa ja keitetyt kasvikset.
Viimeisimmät kommentit