Master Chef Australia- ohjelmassa esiteltiin resepti Open Beef Kofta. Sitä mukaellen syntyi tämä leipä peuran jauhelihalla.
Category: Riistaruoat
Peuran jauhelihaleipänen
https://www.kettunet.com/peuran-jauhelihaleipanen/
Pyyn rintaa ja jäniksen filettä
https://www.kettunet.com/pyyn-rintaa-ja-janiksen-filetta/
Käväisin kaverin luona mökillä viettämässä iltaa ystävien kesken ja hieman metsästelemässäkin. Saaliiksi tuli reppuun pyy ja pieni jänis.
Sorsan rintaa, perunafondant ja hunajapaahdettuja kasviksia
https://www.kettunet.com/sorsan-rintaa-perunafondant-ja-hunajapaahdettuja-kasviksia/
Sorsan rintaa padassa ja hunajapaahdettuja kasviksia kesäkurpitsapedillä
Jänispaistia, ruusukaalimuhennosta ja Tarte Tatin
https://www.kettunet.com/janispaistia-ruusukaalimuhennosta-ja-tarte-tatin/
Itse en ole oikein koskaan pitänyt kaalista, mutta uskaltauduin kokeilemaan ruusukaalimuhennosta jänispaistin lisäkkeenä.
Suolapaloja graavikalasta ja palvikauriista
https://www.kettunet.com/suolapaloja-graavilohesta-ja-palvikauriista/
Pientä suolapaa kahvihetkiin, illan istujaisiin tai muuten vain esim. iltapalapöytään.
Viimeisimmät kommentit