Iltapäivällä oli vähän menoja, ja halusin että ruoka olisi kokonaisuudessaan valmis menojen jälkeen. Mieleen välähti uunissa haudutettu merimiespihvi hirven lihalla. Uunissa hautuva ruoka olisi mukavasti valmista kotiin tultaessa. Kouraan sattuneessa Kolmosen kirjasta löytyi vielä sopivasti ohjekin, ei muuta kun tuumasta toimeen.
Tämä lihapata valmistui hirven palapaistista leivinuunissa yön yli hauduttaen. Uunissa paahdettujen kasvisten ja aidon lihaliemen kanssa padasta tuli taivaallisen hyvää!
Illan istujaisiin ja huurteisen kylkeen sopii erittäin hyvin herkulliset tortillarullat palvilihasta ja graavi-/ kylmäsavulohesta.
Pakkassunnuntain ratoksi tuli kokkailtua hieman perinteisestä reseptistä poikkeavaa hirvikäristystä. Vaikka käristysreseptejä on yhtä paljon kuin kokkejakin, niin hämmennetään silti tätä kirjoa vähän ja lisätään mausteeksi sekaan vielä yksi. Kun vanhempi ruoastaan tarkka oleva poikani söi tätä kolme lautasellista, niin silloin sen on pakko olla hyvää!
Tämä rustiikkinen annos on helppo ja herkullinen! Tämä oli hitti meidän perheessämme, sillä lapsetkin innostuivat syömään näitä niin, että niistä riitti nippa nappa itselleni!
Tunnetko aseesi patruunoiden ballistiikan? FoxBallistics-ohjelmalla voit tutkia luodin lentorataa äärimmäisen helposti. Vaikkapa viittä eri luotia samassa grafiikassa!
Paljon innovatiivisia ominaisuuksia joita ei muista vastaavista löydy!
Tietysti suomenkielinen!
--------------------------------
Tunnetko aseesi patruunoiden ballistiikan? FoxBallistics-ohjelmalla voit tutkia luodin lentorataa äärimmäisen helposti. Vaikkapa viittä eri luotia samassa grafiikassa!
Paljon innovatiivisia ominaisuuksia joita ei muista vastaavista löydy!
Tietysti suomenkielinen!
--------------------------------
Viimeisimmät kommentit