Category: Kokkailu

Paistettu lohi, paistettu pitkä riisi kasviksilla ja kermaviilikastike

https://www.kettunet.com/paistettu-lohi-paistettu-pitka-riisi-kasviksilla-ja-kermaviilikastike/

Tuliko keitetyä pitkää riisiä ylimääräistä? Eipä haittaa, sillä tällä erittäin yksinkertaisella ohjeella käytät edellisen päivän riisin herkullisesti!

Jatka lukemista

Sako: Patruunaerässä viallisia patruunoita

https://www.kettunet.com/sako-patruunaerassa-viallisia-patruunoita/

Yhtiö pyytää, että kyseisen erän patruunat palautetaan tarkastusta varten.   Sako kertoo, että sen lataamassa 308 Win Hammerhead 11,7g/180gr 256A -patruunaerässä on havaittu viallisia patruunoita. Yhtiö kertoo asiasta tiedotteessaan. Sakon mukaan viallisen latauserän tunnus eli kuusi ensimmäistä numeroa on 120315. Tuo tunnus löytyy leimattuna patruunarasian sisältä, sen vasemmasta päädystä. Yhtiö toteaa, ettei muissa patruunoissa ole …

Jatka lukemista

Kanaa aurajuustotäytteellä ja uudet perunat

https://www.kettunet.com/kanaa-aurajuustotaytteella-ja-uudet-perunat/

Superhelppoa ja superherkullista! Lempeät leppeät sopuisat maut ja yksinkertaiset tarveaineet. Ja suhteellisen nopea valmistaa. Lataa ohje: Aurakana Tarpeet: Naturel kanafileitä (voi käyttää ohuita tai normaaleja fileitä) Aurajuustoa Paistamiseen voita, öljyä ja murskattu valkosipulin kynsi (ja timjamia) Tomaatteja Basilikaa Purkki kermaviiliä Tuoretta persiljaa Hunajaa Sitruuna Valkoviinietikkaa Suolaa Pippuria Uusia perunoita Patonkia Valmistus: Pese perunat. Laita uuni …

Jatka lukemista

Aurajuustoinen jänispata duchesse-perunoilla, alkuruokana paistettua jäniksen filettä

https://www.kettunet.com/aurajuustoinen-janispata/

Mikäpä riistaruoka sopisikaan pääsiäiseen paremmin kuin herkullinen pupupaisti. Jo talvella jäniksen nylkiessäni leikkasin lihat luuttomiksi. Nuo luut paahdoin uunissa kasvisten kanssa, ja keittelin niistä sitten jänisliemen. Lientä tuli pakkaseen noin 5 dl.  Jäniksen lihoista säästin sisäfileet alkuruokaa varten. 

Jatka lukemista

Täytetyt tortillat uunissa

https://www.kettunet.com/taytetyt-tortillat-uunissa/

En tiedä onko tämä enemmän enchiladas vai fajitas, mutta ainakin peevelin hyvää. Ehkä enchiladas kun sekin käytetään uunissa. Nämä ovat aivan fantastinen vaihtoehto illan istujaisiin, koska kaikki valmistelut voi tehdä etukäteen. Vieraiden tultua ei tarvitse muuta kun käyttää käärityt tortillat uunissa. Tämä on erinomainen vaihtoehto myös perinteiselle tortillahässäkälle. Niitä syödessä kun lettuja pitää lämmittää ja …

Jatka lukemista

Load more