Quesadillat hirven vasan paahtopaistista… voin suositella! Suikaloin pienen paahtopaistin ohuiksi suikaleiksi, paisto pannulla suikaloidun sipulin kera. Suola+pippuri. Lopuksi sekaan loraus Poppamiehen BBQ sauce Smoky Apple. Nopea lihan karamellisointi pannulla. Tortillalettu kuumalle valurautapannulle ja päälle reiluhkosti juustoraastetta. Puolikkaalle osalle paistettu lihasuikale. Kun juusto hieman sulahtaa, niin taitetaan ja painetaan littanaksi. Otetaan pois pannulta ja …
helmikuu 2021 archive
Quesadillat hirven paahtopaistista
https://www.kettunet.com/quesadillat-hirven-paahtopaistista/
Hirven suikalelihakastike
https://www.kettunet.com/hirven-suikalelihakastike/
Yksinkertaista, mutta niin peevelin hyvää… hirven sisäpaistista suikalelihakastike muusin kera. • 1 kg hirven paistia • 1-2 sipulia • 3-4 valkosipulinkynttä • Voita • Öljyä • Tuoretta timjamia • 3 prk ruokakermaa • Vettä • 2 lihaliemikuutiota • 3 rkl tomaattipyrettä • 2 tl dijon sinappia • Mustapippuria • Suolaa • Worchesterkastiketta …
Viimeisimmät kommentit